做面包不放黄油和放黄油有什么区别? 人间迷惑行为 9月24日 点赞 0 从口感上来说,如果不放黄油,面包吃起来的口感会比较干,而且缺乏黄油特有的那种浓郁奶香,香味明显没有加过的那么浓烈,整体风味会淡很多。