做土司面包应该用什么粉？
自由飞翔的鹰 自制面包相比于外面买的更健康，因为市售面包常添加面包伴侣、牛奶香精等添加剂。在家制作时，我们可以完全控制原料，不使用任何化学添加剂。虽然面包机做出来的成品可能不如烤箱的好，但如果只是为了揉面，买一台面包机也是不错的辅助工具。
自由飞翔的鹰 评论 (1)
确实，外面买的很多面包配料表比食谱还长，看着都吓人。自己在家做最大的好处就是心里踏实，尤其是给孩子吃的时候，哪怕卖相差点，吃着也安心。不过话说回来，烤箱和面包机做出来的口感确实有差别，如果追求极致口感，还是得折腾一下烤箱，但面包机用来发面或者做简单款确实挺省心的，看个人需求吧。