做吐司需要使用开酥机吗

做吐司的核心在于揉出薄膜，跟开酥没半毛钱关系。如果你真的懒得手工揉面，家里或者店里想省事，直接入手一台厨师机或者和面机才是正解，能把面揉好，吐司才松软好吃，别被那些无关的设备搞晕了。