阿源的电饼铛披萨家常做法是什么？

接下来把雪花状的面粉揉成一个光滑的面团。揉好后盖上盖子，让面团醒发，直到体积变成原来的两倍大。醒发好的面团内部会有许多蜂窝组织，口感更佳。