接着开始放料。先撒上一层芝士碎，然后依次放上炒熟的肉丝、胡萝卜丝、火腿片以及葱花。记得肉丝要提前炒熟，这样烤的时候更入味，也更容易熟。
阿源的电饼铛披萨家常做法是什么？
面团醒发好后，先进行排气操作，将其揉匀。然后将其擀成薄饼，因为薄一点更容易熟透。可以将饼的边缘捏成花边形状，这样造型更美观，当然也可以随意 shaping。
将擀好的面饼放入预热的电饼铛中。先刷上一层番茄酱，这是披萨风味的关键。在番茄酱上还可以稍微撒一点点白糖，这样可以中和番茄的酸味，提升整体口感。
第一步是处理面团。在温水中加入三克发酵粉，然后取适量普通面粉，加入黄油。接着将调好的酵母水慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到面粉呈现出雪花状。
最后，在铺好的食材上面再撒上一层厚厚的芝士碎。盖上电饼铛盖子，开中火进行烘烤。大概烤到芝士完全融化，表面金黄即可。这样一份简单的电饼铛披萨就做好了。
接下来把雪花状的面粉揉成一个光滑的面团。揉好后盖上盖子，让面团醒发，直到体积变成原来的两倍大。醒发好的面团内部会有许多蜂窝组织，口感更佳。
制作电饼铛披萨，首先准备好主料：适量面粉、黄油、芝士、肉丝、胡萝卜丝和火腿肠。辅料则需要葱花、食用油、白糖以及番茄酱。这些食材搭配在一起，才能做出美味的家庭版披萨。