怎么做安阳葱油饼?

将醒好的面团取出放在抹了油的案板上,充分揉搓排气。接着把面揉成长条,切成大小均匀的剂子。取一个剂子擀成长条状,均匀涂抹上做好的油酥,卷起来后将两边往里折,一边拽一边卷成圆饼形状。最后轻轻按压饼坯,擀成圆饼备用。

评论 (0)