鏊子煎饼机抹什么油不容易粘?

当鏊面温度达到160度左右时,就不要再持续高温加热了,而是要保持这个温度大约20分钟。在这段时间里不停抹油,反复两三次,机器就会变得非常好用。

评论 (2)

亲测有效!我之前也总粘锅,试了这个“养锅”法后,确实顺滑多了,不过记得每次用完最好还是简单清理一下,能延长机器寿命。

原来如此,一直以为抹油是现用现抹,看来“养锅”才是关键啊,受教了。