包菜饼怎么做？

接着在装有包菜丝的碗里打入四个鸡蛋，加入适量的盐进行调味，然后用筷子充分搅拌均匀，让蛋液包裹住菜丝。

先把包菜心处理干净，去掉外面的老皮和硬梗，只留下面嫩嫩的叶片部分，切成细丝后放入碗中备用。

将电饼铛预热好，在锅底刷上一层食用油，把搅拌好的包菜蛋液倒入锅中，盖紧盖子加热不到一分钟。

待底部凝固定型后，将做好的包菜饼装盘，最后淋上番茄酱即可享用，口感鲜嫩多汁。