接下来这一步很关键,撒点小苏打或者食用碱进去。合上盖子,通电加热直到水烧开,然后马上断电。让那些碱性水在锅里浸泡至少两个小时。
这方法确实管用,比用钢丝球硬刷强多了,不过浸泡完记得用清水多冲洗两遍,不然会有股碱味影响下次做饭的口感。