饼铛如何烙制千层肉饼？求详细家常做法？

用电饼铛烙饼很方便，是家里利用率很高的电器。烙饼前要先预热，热锅才能烙出柔软的饼。预热好放少许油，放入饼胚加盖先烙两分钟，开盖刷油翻面再烙两三分钟，两面金黄就可以出锅了，省事省力颜色也好看。