什么饼既好吃又好做?
以前在学校的时候,经常没钱吃饭,感觉校门口5毛钱一个的饼是最好吃的。发好的面里面包上炒好的榨菜和肉丁,压成巴掌大,放在锅里少油煎至两面金黄,配上一碗稀饭,对那时候的我真的是人间美味。现在想起来都觉得那是最幸福的味道。
以前在学校的时候,经常没钱吃饭,感觉校门口5毛钱一个的饼是最好吃的。发好的面里面包上炒好的榨菜和肉丁,压成巴掌大,放在锅里少油煎至两面金黄,配上一碗稀饭,对那时候的我真的是人间美味。现在想起来都觉得那是最幸福的味道。
其实面食的关键在发面,新手容易翻车。不过煎饼确实比烤饼省时,就是油烟有点大,现在健康党可能更爱空气炸锅版本吧。