如何制作饼夫子的饼？

从揉好的大面团上揪下一块大小适中的剂子，用手把四周捏薄，像包包子一样把油酥包进去，收口捏紧，然后轻轻按压一下备用。接着用擀面杖把包好油酥的面团先擀开成薄片，对折一次再擀一下，然后再对折再擀一下，这样反复折叠擀制能让饼的层次更丰富。最后在表面撒上黑芝麻点缀一下。