菠菜鸡蛋饼的做法是什么？

准备菠菜汁、面粉和鸡蛋这三种主要食材。先在菠菜汁里打一颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀。接着往混合液中倒入适量的面粉，继续搅拌。最后撒上一些补钙的黑芝麻增加风味。锅中刷油，开小火倒入面糊，慢慢煎熟就做好了。