用电饼铛怎么做博山肉烧饼?电饼铛还能做什么饭?
电饼铛做博山肉烧饼的详细步骤是这样的:首先准备原料,猪肉500克,面粉400克,少许葱姜、酱油和花生油。把肉洗净剁成肉馅,加上调料腌制一会儿。和面后醒一下,把面团分成若干小块。将小面团擀成薄饼,最好是长方形,注意中间厚四周薄,然后放上肉馅,肉馅要放成长方形,直接抿到面皮中央。电饼铛提前预热,里面稍微放点油,把火烧放进去。煎一会儿后翻面,看看第一面是否已经焦黄,如果火候不够可以反复煎两面。等看到烧饼鼓起来,就证明已经熟了,这时候就可以出锅了,可以直接吃,也可以从中间切开一半一半吃。