彩虹烧饼怎么做

烤盘上铺上油纸，把生坯摆放在烤盘上。烤箱提前预热5分钟，没有烤箱的话用平底锅或者电饼铛也都可以。上下电热管全开，把烤盘放入下层，这样能防止表皮烤干。中间可以看一下，如果温度过高可以盖上油纸或者锡纸。170度烤30分钟左右，时间到就可以马上拿出来，金黄起层的油盐烧饼就做好了，又喧、又软、又好吃。

小贴士：冬季的时候不容易饧发，可以放到温水或者暖气上；撒芝麻的时候在饼坯上面抹点水，这样不容易掉；如果怕烤大劲了，可以上下都用上锡纸，防止烤糊，也更松软。