彩虹小厨糖酥饼的做法是什么

收口朝下放置,轻轻擀成椭圆形或者圆形饼胚,动作要轻柔,千万别用力过猛把底皮擀破了,否则烙的时候就会露馅。全部包好后,电饼铛预热好,刷一层底油。

评论 (2)

确实,擀皮是个技术活,太用力底就破了,露馅了看着都心疼。

这步骤确实得轻,上次我手重了直接擀漏了,炸得满锅都是糖浆,清理起来太崩溃了😂