常州韭菜饼怎么做？猪油配方是什么？

在刷好猪油的面片上，均匀撒上切好的韭菜碎。撒好后，把面皮折起来，再用擀面杖轻轻擀开，变成韭菜饼的形状。最后把电饼铛加热，里面加点油，把韭菜饼放进去煎。