葱香鸡蛋千层饼怎么做

先做油酥面，碗里放点干面粉，锅里热油后倒进去搅拌成稀糊。再把面粉加水揉成面团醒半小时，擀薄抹上油酥，撒盐和葱花，折叠后抓住一端一边扯一边盘起，擀薄后用小火慢煎，两面金黄且熟透即可，卷的圈数越多层数越多。