葱香千层饼怎么做?电饼铛千层饼的做法是什么?

面团揉好之后盖住放在一边发酵,大概等四个小时,用手撕开面团能看到明显的蜂窝状,说明发好了。然后在案板上撒点面粉,把发面取出来揉一揉排掉空气,揉到盆光手光案板光就可以了。

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四个小时发酵时间有点长吧,通常常温下2-3小时或者放冰箱冷藏过夜更省事,而且冬天还得看室温,别发过头变酸了。