葱香千层饼怎么做？电饼铛千层饼的做法是什么？
用户321 把揉好的面根据要烙的大小分成几份，用擀面杖擀开尽量均匀。刷上食用油最好再撒点五香粉，从下往上卷起来分成四份。取一份按住一头让另一头盘在上面封好口防止漏油，用手掌按扁再用擀面杖均匀擀开，边沿要轻一点，擀到和电饼铛差不多大小就行了。
用户321 评论 (2)
步骤挺详细的，不过有个小提醒：五香粉别撒太多，不然会发苦。另外擀的时候边缘一定要轻，不然烙出来会厚薄不均，中间糊了边缘还硬。
步骤挺详细的，不过有个小建议：擀的时候如果面皮太干容易破，可以在表面喷一点点水或者多刷点油，这样层次更分明也不容易粘。另外电饼铛预热一定要够，不然饼容易发硬。