带涂层的饼铛是否容易烧坏？

确实得小心点，干烧太伤涂层了，以前不小心空烧过一次，味道巨难闻，那层皮子直接废了。

确实是这样，涂层最怕就是干烧和尖锐物体。除了注意别空烧，平时清洗也得用软海绵，千万别用钢丝球，不然涂层掉得比坏得还快。

确实，很多新手的锅就是这么报废的。除了干烧，钢丝球也是涂层杀手，清洁时温柔点，寿命能长不少。

确实，很多新手容易忽略这点。干烧不仅毁涂层，还可能有安全隐患。日常使用最好保持锅里有点油或食物，别等完全空锅才开火。