刀鱼卷饼的做法是什么？甜的饼有哪些家常做法？

【酥带鱼卷饼】

带鱼切段洗净后备用。热锅下油，放入带鱼段煎至两面金黄色，盛出备用。另将山楂片、花椒、丁香、八角、肉桂、桂皮、党参包成料包。锅中加入酱油、美极鲜、醋、葱姜、白砂糖和料包拌匀大火烧开，然后转入高压锅内胆中，放入带鱼，盖盖高压至带鱼变酥。

面粉倒入碗中，加适量清水合成面糊，葱洗净切末儿放入面糊中，再加少许五香粉拌匀。电饼铛加热，加入适量面糊烙成薄面饼。将适量酥带鱼剁碎，均匀铺在面饼上，从饼的一端卷起，吃时切段食用即可。