用电鏊子摊煎饼应该控制在多少度？

要说定温档，它默认设置的温度是800瓦、130度，这个档位我一般就直接拿来煎饼了。

这个温度煎起来基本上不会冒什么油烟，厨房里清清爽爽的，做出来的饼也刚刚好，不会焦。