电饼铛选深的还是浅的更好？

如果已经买了电饼铛却不合适，可以灵活调整食谱。比如用浅款多做葱油饼或鸡蛋饼，厚一点的韭菜盒子就改用其他工具，或者低温慢煎避免溢出来。