电煎饼锅的使用方法是什么

醒发好的面团取出后，在操作台上撒一点高粉防粘，然后用擀面棍把它擀成圆片状。接着在面皮中间包入适量的双色起士馅，注意包的时候动作要轻柔，边缘捏合后要滚圆，再稍微擀平一点，千万不要用力过猛，否则馅料容易爆出来。