电饼铛加热一会就糊了怎么办

特别提醒下温度设置技巧：做葱花饼、煎饼这类面食时，建议把温度旋钮调到中档位置，大约150度的样子。高温快烤反而容易让食物表层碳化，中低温慢烤才能形成均匀的金黄色泽。