用电饼铛煎牛排需要多少温度和时间？

想要用电饼铛煎出美味的牛排，建议将温度设定在200度左右，这是比较理想的煎制温度。在这个温度下，正反两面各煎2到3分钟，牛排就能达到比较合适的熟度，既保留了肉汁，又不至于夹生。