用电饼铛煎牛排需要多少温度和时间？

煎牛排时，先煎正面大约3分钟，待表面定型后再翻面煎背面。鸡蛋比较容易熟，煎至两面金黄即可捞出。之后可以在锅中放入生菜，将牛排正面和背面分别再煎5分钟，最后盛入盘中，搭配煎好的鸡蛋和青菜一起享用。