电饼铛用久了粘锅该怎么办

电饼铛用久了不粘涂层退化的话，每次使用前多倒点油等烧热再放食材。虽然煎鱼、手抓饼这类需要油煎的食物还能应付，但比起新锅确实麻烦些。如果粘锅严重建议考虑换新，或者直接用平底不粘锅替代，毕竟电饼铛主要优势就是煎烤功能。