接下来把准备好的牛奶和白砂糖同时倒入锅子里,然后开启中火开始加热。这时候需要用木勺或者硅胶勺子不停地搅拌,让糖能充分溶解在牛奶中,受热均匀。
试过一次这种做法,感觉有点麻烦,用蒸锅蒸牛奶是不是更省事?不过自己动手确实比买的健康些。