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电饼铛怎么热剩烧饼?
电饼铛怎么热剩烧饼?
第99次重启
10月29日
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把碱揉匀后,再醒面20分钟,这叫醒面,能让面团更松弛。之后把面放在面板上搓成长条,切成均匀的小剂子。这一步是为了后续成型做准备。
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