电饼铛怎么做汉堡包胚

醒发好的面团放在撒了干面粉的案板上，揉搓排气后搓圆，切成几个小剂子。将小剂子擀成饼状，静置醒发15分钟。最后放在电饼铛上开火煎，直到两面都变成金黄色，汉堡胚就做好了，吃的时候从中间割一刀夹入馅料即可。