电饼铛怎么做焗红薯?

如果你喜欢吃甜的,可以在烤的过程中刷一层蜂蜜,味道会更加香甜软糯。除了红薯,紫薯和土豆削皮切片后也可以用同样的方法在电饼铛里烤,时间温度需根据自家设备和红薯片厚度灵活调整。

评论 (2)

蜂蜜那步绝了,本来觉得只是简单的烤薯,加了蜂蜜直接升华,甜度刚好压住红薯的土腥味。不过说真的,紫薯烤出来容易干,我一般喜欢夹片芝士一起烤,奶香混合薯香,比单纯吃红薯有层次感多了,楼主提到的土豆我试过,口感有点像烤土豆泥,也很惊艳。

刷蜂蜜确实绝绝子,但要注意别刷太厚不然容易糊,我上次就烤成黑炭了😂 紫薯做出来颜色特别漂亮,拍照很出片。