电饼铛怎么做油香饼

先准备500克中筋面粉，在大碗里混合面粉、酵母粉和适量盐。边加温水边搅拌成雪花絮状，下手揉成光滑面团后盖湿布发酵1-2小时。等面团膨胀至两倍大时取出排气，分成拳头大小的剂子。电饼铛预热刷油，把面团按压成薄饼，表面刷油后合盖选择葱油饼模式，听到提示音检查底部金黄即可出锅。煎的时候可以撒点五香粉提味。