电饼铛总粘底儿该怎么办？

在烹饪过程中翻动食物时，一定要选用木头铲子或者硅胶铲子，千万避免使用金属铲子，因为金属材质极易刮花表面，一旦涂层被破坏，粘底情况会更严重。