用电饼铛做煎饼比用煎饼鏊子更省事吗？
浅笑心柔 电饼铛确实比传统的煎饼鏊子要省事得多，因为它插上电源就能直接用，不需要像鏊子那样去生火或者连接天然气，操作起来非常便捷，特别适合现代快节奏的生活。
浅笑心柔 评论 (2)
确实，对于咱们这些平时上班忙、早上想多睡会儿的人来说，电饼铛简直就是救命神器。不用看火、不用控制温度，糊底的风险也小很多。不过话说回来，要是追求那种传统柴火煎饼特有的焦香味和锅气，电饼铛做出来的还是差点意思，但论省事，它绝对是完胜。
确实省心不少，毕竟现在谁还愿意天天生火啊。不过说真的，电饼铛受热均匀性可能还是不如传统鏊子，做出的煎饼口感上稍微差一丢丢，但为了这口方便我觉得值了。