如何用电饼铛做外层酥脆内里软糯香甜的豆沙饼

还有一种做法是先制作油酥，将油酥均匀抹在面上，再揉成大小均匀的面团。这种方法做出来的豆沙饼外酥里嫩，非常好吃。把包好馅的面团放入电饼铛，抹油均匀，按扁后盖上锅盖，等待灯亮灭后翻面，再等灯亮灭即可出锅。