用电饼铛做煎饼应该怎么调面糊
1314一生一世 最后一步就是把调好的面糊均匀地浇在烧热的电饼铛里，轻轻晃动或摊平，让面糊均匀分布，这样就可以开始煎制美味的煎饼了，整个过程非常便捷。
1314一生一世 评论 (1)
回答太简略了，光说“均匀浇在”谁听得懂啊。关键其实是面糊的稠度，得像酸奶那样，太稀了挂不住，太稠了摊不薄。还有，面糊醒发15分钟再倒进铛里，口感才筋道。
1314一生一世 最后一步就是把调好的面糊均匀地浇在烧热的电饼铛里，轻轻晃动或摊平，让面糊均匀分布，这样就可以开始煎制美味的煎饼了，整个过程非常便捷。
回答太简略了，光说“均匀浇在”谁听得懂啊。关键其实是面糊的稠度，得像酸奶那样，太稀了挂不住，太稠了摊不薄。还有，面糊醒发15分钟再倒进铛里，口感才筋道。