电饼铛电路原理是什么？

另一种是全电子式的电路原理，它利用热敏电阻的特性，通过检测阻值的变化来自动控制煎烤盘中心的温度。在烹饪结束后，还能维持盘心温度稳定在预设的预热范围内。