电饼铛煎油光鱼家常做法是什么

待鱼两面煎熟后,放上蒜末和青菜,淋上味级鲜酱油即可。这种做法香气扑鼻,色泽诱人,是一道非常漂亮且美味的家常煎鱼佳肴,适合日常家庭食用。

评论 (1)

这种做法太简单了吧,直接淋酱油会不会太咸且掩盖了鱼本身的鲜味?我觉得煎好鱼后,用一点点醋和糖调个芡汁收一下,或者放点小米辣和香菜碎,味道层次会更丰富,光放青菜和酱油感觉有点单调,不够下饭。