如何用电饼铛烤猪腱子肉？

这回答太笼统了吧？只说了预热和开盖，那肉腌多久？火候怎么调？烤多久才入味不柴？完全没提关键步骤啊。

这个说法有点危险吧？电饼铛的设计初衷是双面加热，如果把上盖打开，不仅受热不均，油脂滴落还可能引发故障甚至火灾。建议还是老老实实关盖上盖烤，或者用空气炸锅，安全第一。

这回答有点太简略了吧？光预热和敞开盖子就完事了？猪腱子肉那么厚，不腌制一下入味吗？也不说说大概烤多久、中途要不要翻面？新手照着做估计只能吃到半生不熟的肉或者干巴巴的柴肉，建议补充一下腌制时间和火候控制。

这回答太简略了吧？电饼铛烤肉最讲究腌制和火候控制啊。光预热和打开上盖怎么行？猪腱子肉纤维粗，不提前用生抽、料酒、孜然粉腌个几小时去腥入味，烤出来肯定又柴又腥。而且电饼铛导热快，容易外焦里生，建议切薄片或者用刀背拍松，不然根本嚼不动。