电饼铛可以做蛋挞吗
一只咸鱼吖 制作蛋挞液时，建议选用旺仔牛奶，这样口感会更浓郁香甜。先将蛋黄打散，然后加入旺仔牛奶和白砂糖，充分搅拌均匀。为了让蛋挞液更加细腻，可以将其过筛一次，随后倒入已经解冻好的蛋挞皮中。
一只咸鱼吖 评论 (2)
旺仔牛奶做蛋挞液确实很香，但注意糖量别加多了，因为旺仔本身就很甜。电饼铛控温不如烤箱稳定，建议用最低档预热，盖子不要一直压着，随时观察防止底部焦糊，口感会接近烤制。
旺仔牛奶确实能让蛋挞液更香，不过建议稍微减点糖，不然容易腻。
一只咸鱼吖 制作蛋挞液时，建议选用旺仔牛奶，这样口感会更浓郁香甜。先将蛋黄打散，然后加入旺仔牛奶和白砂糖，充分搅拌均匀。为了让蛋挞液更加细腻，可以将其过筛一次，随后倒入已经解冻好的蛋挞皮中。
旺仔牛奶做蛋挞液确实很香，但注意糖量别加多了，因为旺仔本身就很甜。电饼铛控温不如烤箱稳定，建议用最低档预热，盖子不要一直压着，随时观察防止底部焦糊，口感会接近烤制。
旺仔牛奶确实能让蛋挞液更香，不过建议稍微减点糖，不然容易腻。