电饼铛可以做哪些好吃的？
山野小精灵 如果你喜欢吃肉，电饼铛煎扒类食品是一绝。像牛扒、猪扒或者鸡扒，提前腌入味，在锅面擦上油，放入肉扒选择对应的肉扒档位。因为两面同时受热，受热非常均匀，做出来的口感比单面煎锅还要好。
山野小精灵 评论 (2)
确实，电饼铛最牛的就是双面加热，煎牛排那种外焦里嫩的感觉比平底锅好太多了。不过我觉得它更适合做快手早餐，比如手抓饼、煎饺或者烙饼，不用开火炒菜，简单又省事，对于上班族来说简直是神器。
确实，电饼铛做煎扒最大的优势就是上下双面同时加热，不用反复翻面，省时又方便，肉质不容易老。不过牛扒的话，还是铸铁锅或者平底锅煎出来的美拉德反应更足，香气更浓郁，电饼铛更适合做家常的猪扒鸡排或者汉堡肉饼。