电饼铛烙饼应该按哪个按钮?
虽然每台机器的按键命名可能不同,但核心逻辑是调节火力。烙饼时,上火150度配合下火169度是一个比较理想的组合。如果不确定,可以观察饼的状态,灵活调整这两个温控旋钮。
虽然每台机器的按键命名可能不同,但核心逻辑是调节火力。烙饼时,上火150度配合下火169度是一个比较理想的组合。如果不确定,可以观察饼的状态,灵活调整这两个温控旋钮。
楼上说的温度太玄学了,我一般直接开“煎饼”模式,大概七八分钟,中途翻面两次就行,根本不用管具体几度,饼熟了自然就好吃。
这温度设得有点高吧,我一般烙家常饼下火160上火150就挺够了,太高容易外面糊了里面还没熟,而且还得勤翻面,不然容易焦。
还是看说明书最靠谱,不同品牌温控逻辑不一样。不过烙饼确实不能死板,火候到了自动变色就行,经验比参数管用。
温度设得有点高啊,169度这数字看着挺精确,实际操作中我觉得烙饼还是中火慢慢来比较好,不然容易外面糊了里面还没熟。