电饼铛烙饼应该按哪个按钮？

一般来说，烙饼的时候主要关注上下盘的加热温度。建议把上火设定在150度左右，这样饼皮上色会比较均匀；下火稍微高一点，设定在169度左右，这样能保证饼底熟透且酥脆。

虽然每台机器的按键命名可能不同，但核心逻辑是调节火力。烙饼时，上火150度配合下火169度是一个比较理想的组合。如果不确定，可以观察饼的状态，灵活调整这两个温控旋钮。

其实不同品牌的电饼铛操作界面差别挺大的，并没有一个通用的标准按钮。通常来说，烙饼不需要太复杂的设置，关键在于温度的把控，你可以根据自家设备的实际标示来调节。