电饼铛烙饼应该按哪个按钮？
路飞的女朋友 一般来说，烙饼的时候主要关注上下盘的加热温度。建议把上火设定在150度左右，这样饼皮上色会比较均匀；下火稍微高一点，设定在169度左右，这样能保证饼底熟透且酥脆。
路飞的女朋友 评论 (3)
这个温度设定有点太具体了吧？我家电饼铛最高才200度，169度下火确实能保证底脆，但150度上火会不会有点低，导致饼皮不容易形成那种焦香的虎皮纹？不过如果是做软一点的烙饼倒是可以试试，新手建议还是先按说明书摸索一下，毕竟不同品牌升温速度不一样，别把饼烤焦了。
这个温度设置挺专业的，不过我觉得还得看饼的厚度。太薄了160度估计就焦了，太厚了又得延长烙的时间。另外，记得刷点油，不然脱模是个大问题，我也遇到过粘底的情况，挺头疼的。
这个温度设定有点太高了吧？169度下火很容易糊底，我之前用也是觉得太热了，后来调回150度上下盘同步反而更好吃，大家还是得多试试自己家的脾气，机器温差挺大的。