电饼铛炉果的家常做法是什么？
薄荷苏打水 在擀好的面片上抹上一层蛋液，然后均匀撒上白芝麻。为了固定芝麻，可以在上面再盖一层剪开的保鲜膜，用手轻轻按压一下，这样芝麻就能牢牢粘在面团上，烘烤时不易脱落。
薄荷苏打水 评论 (2)
这个技巧确实实用，以前总是烤完发现芝麻掉了一大半，用保鲜膜按压的方法能解决这个问题。不过建议按压的时候力度稍微轻一点，不然面片容易破。
这个用保鲜膜压芝麻的方法确实挺聪明，比手动沾水或者蛋液更不容易厚薄不均。不过电饼铛预热一定要足，不然芝麻容易掉。
薄荷苏打水 在擀好的面片上抹上一层蛋液，然后均匀撒上白芝麻。为了固定芝麻，可以在上面再盖一层剪开的保鲜膜，用手轻轻按压一下，这样芝麻就能牢牢粘在面团上，烘烤时不易脱落。
这个技巧确实实用，以前总是烤完发现芝麻掉了一大半，用保鲜膜按压的方法能解决这个问题。不过建议按压的时候力度稍微轻一点，不然面片容易破。
这个用保鲜膜压芝麻的方法确实挺聪明，比手动沾水或者蛋液更不容易厚薄不均。不过电饼铛预热一定要足，不然芝麻容易掉。