电饼铛为什么只有一面能加热

有些朋友提到的单面加热，可能是比较老式的产品。随着科技进步和实用性需求增加，新的电饼铛大多增加了双面加热功能。不过市面上确实也有单面加热的款式，它们通常也叫烤饼机，可以进行烤、烙、煎等多种烹饪，但双面加热的成熟速度和均匀度肯定更好。