电饼铛做饼掉黑点点是什么原因？
雨滴答作响 想要避免这种情况发生，其实解决办法很简单。你可以在擀制饼坯之前，不用撒干面粉来防止粘连，而是把案板上涂上一层食用油，用油来代替干面粉防粘，这样烙出来的饼表面就会干净多了。
雨滴答作响 评论 (2)
原来这么简单，以前我也老是掉渣，以后试试涂油。
这个方法确实比撒干粉实用多了，以前总担心面粉没擀匀烙出来有白斑或者糊味，用油涂案板烙出来的饼表面更光滑，而且不容易粘锅，下次试试。
雨滴答作响 想要避免这种情况发生，其实解决办法很简单。你可以在擀制饼坯之前，不用撒干面粉来防止粘连，而是把案板上涂上一层食用油，用油来代替干面粉防粘，这样烙出来的饼表面就会干净多了。
原来这么简单，以前我也老是掉渣，以后试试涂油。
这个方法确实比撒干粉实用多了，以前总担心面粉没擀匀烙出来有白斑或者糊味，用油涂案板烙出来的饼表面更光滑，而且不容易粘锅，下次试试。