电饼铛做饼为什么熟得慢

想颜色好看的话可以翻面再烙十秒，不过别烙太久哦。我之前试过两面都烙两分钟，结果饼变得干硬。刚鼓大泡时马上出锅，这样饼才会保持松软口感，单面金黄其实就够香了。